Pimientosrojos con cebolla Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde. Plato Fácil 30 min 228 kcal. Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos: 2
Recetacon solomillo de cerdo acompañado con una salsa de nata especiada con pimienta verde. y en cuanto la nata empiece a burbujear añadimos la reducción del caldo de carne y la cebolla.
2pimientos rojos. 2 cebollas grandes. 4 tomates maduros. 2 vasos de vino tinto. Sal y pimienta (al gusto) El zumo de 1 limón. 1 vaso de aceite de oliva virgen extra. Ir al paso a paso ↓. Cómo

Pelamosy cortamos las cebollas, el ajo y el pimiento en trozos. Picamos los pistachos en trocitos con ayuda de la picadora. Reservamos. Limpiamos bien de grasa y telillas los solomillos de cerdo y los abrimos en tres, como un libro. Primero cortamos con un cuchillo grande a un tercio del grosor y a lo largo, sin llegar hasta el fondo.

Solomillode cerdo agridulce. RECOMENDAMOS: En esta ocasión lo hemos acompañado con una salsa agridulce de piña y pimientos asados, solomillos de cerdo: 2: cebolla roja: 1: Solomillocon queso de cabra, pimientos y cebolla confitada pasos. Caramelizar el pimiento y la cebolla. Lo primero que vamos a hacer son los pimientos confitados y la rYvm. 3 158 418 463 251 162 420 25 188

solomillo de cerdo con pimientos verdes y cebolla